CARNE MOÍDA COM ARROZ
INGREDIENTES
300 gramas de carne moída
1 xícara (chá) de cheiro verde
2 xícaras (chá) de arroz cru
1 colheres (sopa) de ajinomoto
2 colheres (sopa) de óleo
2 latas de água (use a medida da lata de milho)
1 lata de milho verde escorrido
2 dentes de alho amassado
Queijo ralado a gosto
1 cebola ralada
MODO DE PREPARO
Em uma panela colocar o óleo e fritar o alho e a cebola. Depois acrescentar a carne moída. Temperar com o ajinomoto refogando bem. Deixar fritar. Em seguida juntar o arroz, o cheiro verde, o milho e juntar um pouco de água. Deixar cozinhar em fogo baixo até o arroz secar. Depois de seco retirar. Colocar na travessa e polvilhar queijo ralado por cima. Servir quente.
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