BIFES CROCANTES
INGREDIENTES
4 bifes de alcatra de 125 gramas cada um
2 xícaras de (chá) de flocos de milho sem açúcar
4 colheres de (sopa) de maionese
Manteiga ou margarina para untar
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 dentes de alho
MODO DE PREPARO
Pré-aqueça o forno em temperatura de (200°C). Tempere os bifes com o alho, sal e pimenta. Passe a maionese nos bifes e cubra-os com os flocos de milho bem esmigalhados (se desejar, bata os flocos de milho ligeiramente no liquidificador). Distribua os bifes numa assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido para assar por 30 a 35 minutos. Não vire os bifes durante o cozimento.
Nenhum comentário:
Postar um comentário